9个字说完的店,我写了1321个字

  • 日期:10-05
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  南昌优生活4天前我要分享

  

  羊子巷开了15年的8㎡小店

  40+品类

  只做正宗的川味小吃

  用这9个字就能说完

  .......

  

  

  开了15年,客人每天都抢位置

  

  这家主打四川风味的小吃店,说起来还挺有意思,老板邹阿姨之前把店开在绳金塔,生意便非常火爆,店铺拆迁之后,在家闲不住,又搬去羊子巷接着做。

  

  搬来后,更是受到附近不少居民的喜爱,因为店只有8㎡,大概能坐下6个人的位置,所以来了的顾客总是要等上一会儿才能坐下来。

  

  四川人都说好

  肉肉的钟水饺

  纯手工水饺

  邹阿姨的钟水饺,是正宗四川的做法,饺子皮是特制的,钟水饺里面只有纯鲜肉,不含其他的配料。

  

  每天清晨,包饺子的工作便开始了,一盒这样包,一次12个。饺子煮好之后沥干水分再放入酱汁红油干拌,最后撒上胡萝卜干、葱、香菜末和花生米。钟水饺是不少尝过的人都会叫好的一道菜,肉质细嫩饱满,咬开饺子皮,肉馅蘸着红油汤汁,味道鲜美。

  

  张飞爱吃的牛肉面

  张飞牛肉面的牛肉全都是新鲜牛肉卤制,牛肉大块,分量十足。

  

  担担面里裹了鸡蛋液,使得面既营养又劲道,看这满满的一大碗,食材丰富。

  担担面里真的有鸡蛋

  外香里嫩小酥肉

  

  小酥肉在评价榜上稳居南波万,全部都是最新鲜的瘦肉制作,外壳炸至金黄酥脆,油香四溢。

  

  优质瘦肉

  精选优质瘦肉,真材实料,经过高温油炸之后,瘦肉内馅有嚼劲,外层裹上辣椒孜然粉,一碟就能让你直呼过瘾!

  

  穿裙子的鲜肉春卷

  

  春卷对比老式传统大春卷,鲜肉春卷更小只,一份6个,外壳酥酥脆脆,每一份都有“小裙边”。

  

  胡萝卜香葱内馅,大人小孩都爱吃,是一道可以搭配主食的小点心。

  

  

  小四川的心情组合

  伤心藕片

  

  心情组合的伤心藕片味道偏辣,是地道的凉拌菜。一份7/8片左右,非常开胃。

  

  邹阿姨家的藕片,细细品味,能感受到藕独有的香甜气味,口感爽脆。

  

  开心花甲

  

  伤心过后,开心的花甲也要尝一尝,每一个花甲都是肉质Q弹不含沙,初入口时,味道偏甜,尝过一会儿之后,才能感受到丝丝香辣入味。

  

  【如初恋般的甜汤】

  

  邹阿姨说,店里的汤都是当日的前一晚煮好的,煮完才能去休息,绿豆,银耳还有红豆,一锅就要3小时。消暑圣品绿豆汤

  

  绿豆汤是夏季必不可少的消暑圣品,冰凉爽口,沁人心脾。

  

  绿豆汤里放入了红枣,绿豆颗颗入口即化,甘甜的味道仿佛重回初恋一般。

  

  冰糖银耳汤

  银耳搭配枸杞,既有颜值又润肺,银耳熬制胶化,汤汁粘稠,同样是顾客们的不二之选。

  

  

  酒香不怕巷子深

  

  小四川就在这条羊子街直走的小巷子里,蓝色的门牌号上写着羊子街197,虽然店面小的不起眼,味道却让很多人深深记住了。

  

  【羊子街里羊子巷】

  

  羊子巷从光绪三十二年便存在了,是南昌实实在在的老城区,甚至还能见到最早的红色砖瓦建筑,底部外层刷上了一层色泽亮丽的外漆。

  

  即便老城区随着岁月的洗礼,越发的沧桑破旧,周围的老居民依旧能找到娱乐的方式,在窄窄的过道边,几张板凳,一张桌就能斗起象棋。

  

  -商家信息-

  

  -人均-

  26元

  -地址-

  羊子巷197号

  -联系方式-

  -营业时间-

  #你还知道南昌哪些外地小吃?#

  :你们敢说,我就敢吃!

  ▌广告合作::

  ▌法律顾问:江西观睿律师事务所 董国宾律师

  ▌编辑:蒂芙尼的晚餐 ( 摄影:海洋饼干/主编:小鱼哥)

  ▌文章系南昌优生活原创,转载请注明。

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  羊子巷开了15年的8㎡小店

  40+品类

  只做正宗的川味小吃

  用这9个字就能说完

  .......

  

  

  开了15年,客人每天都抢位置

  

  这家主打四川风味的小吃店,说起来还挺有意思,老板邹阿姨之前把店开在绳金塔,生意便非常火爆,店铺拆迁之后,在家闲不住,又搬去羊子巷接着做。

  

  搬来后,更是受到附近不少居民的喜爱,因为店只有8㎡,大概能坐下6个人的位置,所以来了的顾客总是要等上一会儿才能坐下来。

  

  四川人都说好

  肉肉的钟水饺

  纯手工水饺

  邹阿姨的钟水饺,是正宗四川的做法,饺子皮是特制的,钟水饺里面只有纯鲜肉,不含其他的配料。

  

  每天清晨,包饺子的工作便开始了,一盒这样包,一次12个。饺子煮好之后沥干水分再放入酱汁红油干拌,最后撒上胡萝卜干、葱、香菜末和花生米。钟水饺是不少尝过的人都会叫好的一道菜,肉质细嫩饱满,咬开饺子皮,肉馅蘸着红油汤汁,味道鲜美。

  

  张飞爱吃的牛肉面

  张飞牛肉面的牛肉全都是新鲜牛肉卤制,牛肉大块,分量十足。

  

  担担面里裹了鸡蛋液,使得面既营养又劲道,看这满满的一大碗,食材丰富。

  担担面里真的有鸡蛋

  外香里嫩小酥肉

  

  小酥肉在评价榜上稳居南波万,全部都是最新鲜的瘦肉制作,外壳炸至金黄酥脆,油香四溢。

  

  优质瘦肉

  精选优质瘦肉,真材实料,经过高温油炸之后,瘦肉内馅有嚼劲,外层裹上辣椒孜然粉,一碟就能让你直呼过瘾!

  

  穿裙子的鲜肉春卷

  

  春卷对比老式传统大春卷,鲜肉春卷更小只,一份6个,外壳酥酥脆脆,每一份都有“小裙边”。

  

  胡萝卜香葱内馅,大人小孩都爱吃,是一道可以搭配主食的小点心。

  

  

  小四川的心情组合

  伤心藕片

  

  心情组合的伤心藕片味道偏辣,是地道的凉拌菜。一份7/8片左右,非常开胃。

  

  邹阿姨家的藕片,细细品味,能感受到藕独有的香甜气味,口感爽脆。

  

  开心花甲

  

  伤心过后,开心的花甲也要尝一尝,每一个花甲都是肉质Q弹不含沙,初入口时,味道偏甜,尝过一会儿之后,才能感受到丝丝香辣入味。

  

  【如初恋般的甜汤】

  

  邹阿姨说,店里的汤都是当日的前一晚煮好的,煮完才能去休息,绿豆,银耳还有红豆,一锅就要3小时。消暑圣品绿豆汤

  

  绿豆汤是夏季必不可少的消暑圣品,冰凉爽口,沁人心脾。

  

  绿豆汤里放入了红枣,绿豆颗颗入口即化,甘甜的味道仿佛重回初恋一般。

  

  冰糖银耳汤

  银耳搭配枸杞,既有颜值又润肺,银耳熬制胶化,汤汁粘稠,同样是顾客们的不二之选。

  

  

  酒香不怕巷子深

  

  小四川就在这条羊子街直走的小巷子里,蓝色的门牌号上写着羊子街197,虽然店面小的不起眼,味道却让很多人深深记住了。

  

  【羊子街里羊子巷】

  

  羊子巷从光绪三十二年便存在了,是南昌实实在在的老城区,甚至还能见到最早的红色砖瓦建筑,底部外层刷上了一层色泽亮丽的外漆。

  

  即便老城区随着岁月的洗礼,越发的沧桑破旧,周围的老居民依旧能找到娱乐的方式,在窄窄的过道边,几张板凳,一张桌就能斗起象棋。

  

  -商家信息-

  

  -人均-

  26元

  -地址-

  羊子巷197号

  -联系方式-

  -营业时间-

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  ▌编辑:蒂芙尼的晚餐 ( 摄影:海洋饼干/主编:小鱼哥)

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