养猪人改变不了供求但可以改变养殖水平

  • 日期:01-20
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在世界各地,各种行业都在调整和重组其产业结构。当然,中国也不例外。一些旧的平衡和旧的模式正被新兴的“新常态”一个接一个地打破。新常态是经济发展到一定阶段的必然结果。

“新常态”首先表现为经济增长放缓。这也是为什么现在各行各业都感觉越来越糟。数据显示,新常态的出现将不可避免地导致四大趋势的出现。首先,供求结构将发生重大变化。第二,人力资源的质量和结构发生了重大变化。改革开放将进一步扩大。最后,增长将转向创新驱动的主导地位。这是各行各业都无法逃避的变化。

回顾过去,养猪业不是也在经历这种演变吗?

1。工业模式已经改变。2012年,全国有专业养猪场和商品养猪场25.5万个,500多个养猪场年产量占全国总产量的比例达到39%,比2000年增长30个百分点。从养殖主体来看,不仅饲料、食品加工等生猪产业的上下游产业投入巨资养猪,万达集团、恒大集团、高盛、WISCO、广东德美化工、山西焦煤集团等非行业领军企业也雄心勃勃地跨境养猪,被戏称为金融猪、钢铁猪、信息技术猪、化学猪、煤猪等。

2。成本大大增加了。在多种因素的综合影响下,近年来养猪业的成本大幅上升,但生猪价格却没有相应上涨,挤压了养猪业的利润空间。

3。食品安全压力激增。随着社会的发展和生活水平的提高,消费者对猪肉安全的要求越来越高。在克伦特罗和死猪的影响下,人们的注意力也在增加。

4。市场波动加剧。受生猪产业生产周期和国内外经济环境等因素的影响,近年来生猪价格波动加剧。猪的周期被打破了,淡季不淡,旺季不旺成了常态。

5。资源短缺日益突出。随着养猪业的快速发展,饲料粮的需求增量将高于国内粮食的预期增量。同时,大规模养殖用地难、就业难、融资难等问题也严重制约了养猪业的发展。

6。疾病预防和控制面临越来越多的挑战。由于品种、养殖密度、养殖管理、抗生素和药物不规范使用等因素的综合影响,细菌和病毒的变异速度加快,防控生猪疫情越来越困难。此外,基层兽医防疫队伍素质不高,执业能力参差不齐。兽医系统的培训平台和执业兽医制度尚不完善。生猪防疫和控制面临的挑战更加艰巨。

7。环境保护压力增加。由于技术和成本效益高的养猪场废水处理和回收模式(工艺)不足以处理各类养猪场造成的污染问题,随着我国养猪业的发展,环境污染问题开始出现。

8。猪肉市场名列前茅。不是需求而是能力。在资源和环境保护的强大约束下,预计至少有20%的生猪生产能力将被削减。从国外进口一定数量的猪肉将成为该行业的常态。

新常态,新机遇

近年来,养猪利润持续下降。据统计,2011年,一只100公斤重的猪可以赚400多元。2012年和2013年,人民币汇率分别跌至75元和50元。进入2014年,它陷入全面亏损,每头猪分别在4月和7月亏损300元和70元以上。

农业承受不起损失。如何应对养猪利润下降,走出全面亏损的困境?只有通过全面、深入、科学的分析和比较,才能获得客观的、客观的评价

首先,近年来,克伦特罗等事件不断增加,肉类的安全性引起了公众的怀疑和焦虑。一些消费群体可能采取谨慎的态度,导致需求下降。其次,疫情变得越来越复杂,这也成为让消费者感到不安的一个因素。第三,追求生活质量的消费群体越来越大。他们可以选择和控制肉类消费,这也会影响市场需求。

如何打破消费市场的疲软甚至衰退?走转型升级之路应该是最好的办法。但是水产养殖业如何走转型升级之路呢?我们应该认真考虑消费者的想法,着眼于市场,着眼于解决水产养殖业存在的问题。

在成本可能上升的情况下,走精品诚信之路,树立诚信品牌,打造安全可靠的品牌企业,以值得信赖的肉类安全和产品质量赢得消费者的信任。即使价格适当提高,消费者也愿意接受或把“高端市场”从普通市场中分离出来,做高质量的商品生意,这不仅实现了产业转型升级,也创造了一个新世界。

新常态,新挑战

供求关系影响市场价格。育种水平决定生存和发展。中国养猪户不能改变供求关系,但他们可以改变饲养水平,提高效率。此外,养猪风险可以通过优秀的合作平台来控制。养猪的人应该有一个正确的态度,把养猪当成一种职业。他们不应该贪婪和无所畏惧。如果他们快乐地养猪,他们就能养猪并且赚钱。

对于大型养猪场来说,合理的养殖环境、科学的养殖理念和负责任的养殖团队是推动养猪场发展的强大因素。未来,中国养猪场的管理模式也将是300-3000个规模,有一定的污水处理空间,与专业技术服务公司密切合作,以家庭成员为主体,以群体发展为主体的联合组织。

国家畜牧业发展第十二个五年计划(2011-2015年)指出,到2015年,国内畜牧业比重将提高10-15个百分点,每年养猪500头以上的规模化养猪比重将达到50%。工业环境的变化、国家政策的引导和集约化养猪场的兴起不断挤压着自由放养农民的生活空间。在这种情况下,自由放养的农民应该如何生存?

合作伙伴的重要性是不言而喻的,尤其是对养猪户来说,因为他们自己的资源不足,这一点甚至更重要。

个体养猪户选择伴侣最重要的依据是他们是否能为你提供更多价值。不幸的是,许多生猪养殖者更关心价格。低价意味着低成本吗?价格越高,利润越少吗?在这个问题上,养猪户应该树立动态成本的概念,把握事物的本质。成本不是最重要的,关键是利润有多少。不管游说者怎么说,或者产品的价格让你感觉有多低,如果你不能保证比其他商家获得更多的价值,你就不应该选择成为合伙人。合作伙伴的选择可以通过口碑、品牌和服务项目来判断。一般来说,如果一个企业有良好的声誉和品牌,并提供广泛的服务,甚至一个“保姆”的风格,它会更可靠。

2015年中国养猪业展望

史上最严格的环境保护法将于2015年1月1日实施。养猪场的污染排放将成为养猪场最重要的任务之一。越来越多的养殖企业将投入大量的人力物力进行排污。近年来,国内外一些研究小组对猪场废渣、粪便的生物再利用进行了研究,并取得了初步成果。可以预见,如何将猪场污水回用,成为新的利润增长点,是水产养殖企业亟待解决的问题之一。只有风雨过后才会有彩虹。面对困难,抓住机遇,转变发展方式,前景将更加光明。

食品安全事件引起消费者对产品质量和安全的关注。即兴表演

2014年,小规模农业的优势依然存在,每个人都在争论大规模农业更好还是传统模式更适合中国。从长远来看,养猪业的低利润时期已经到来。专业化农业将淘汰非专业化农业,农业企业也将转变为管理企业。此外,自由放养的农民和一些较小的养猪场很难获得国家政策的支持。从中国国情出发,生猪合作社是整合小型养猪场的最佳平台。借用东风和国家支持的小型养猪场发展的需要,他们一定会走向繁荣的未来。

调整生产结构和整体产能是2015年畜牧业最重要的工作。改革开放30年来,我国畜产品的生产和销售迅速增长。在消费快速增长的过程中,畜产品消费总量出现了泡沫。这个泡沫主要是浪费性消费和过度消费。八项中央规定颁布以来,不符合规定的浪费性消费和过度消费得到有效控制,畜产品消费逐步恢复正常,进入新常态,生产方式也将发生变化。

结论

中国养猪业新常态的时代已经到来。养猪的农民无法逃脱,只有武装自己,他们才能欢迎新常态的到来。在激烈的市场竞争中,只有做好充分的准备,我们才能迎接挑战。2015年,大型养猪场和自由放养的农民都应该找到自己的位置,根据自己的发展理念量身定做自己的衣服。只有这样,他们才能经受住市场的考验。

妮妮食日记