洋快餐背后还有多少猫腻等待解开?

  • 日期:01-14
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鸡肉保质期被任意更改和延长,发霉的牛肉被进一步加工……在被媒体曝光涉嫌使用过期原料后,上海食品药品监督管理局赶到现场,查封了麦当劳和肯德基供应商上海福喜食品有限公司,并命令福喜公司相关下游企业立即查封该公司的食品原料。

食品安全比天空更重要。记者20日晚采访上海富熙公司负责人时,负责人一直强调责任和安全。然而,当主管看到报告并赶到现场进行调查时,四五名保安拦住了工厂大门,拖延了一个多小时。只有当公安人员到达时,他们才“离开”。这种处理监管的“责任感”真让人不寒而栗。

公共信息显示,上海富熙不是一个小作坊,而是一家外商独资企业,拥有国际知名投资者,业务遍及17个以上国家。如果真的没有问题,它自然能够经受住各种检查,真相应该很快公之于众。隐瞒不禁引起人们的怀疑:在国外快餐供应链中,还有多少问题有待解决?

在曝光的视频中,操作员甚至声称:“系统已经死了,人们还活着,仅此而已。”我不知道他的家人甚至他的孩子在吃了这些食物后是否还能如此“简单”地考虑这个问题。

食品安全法正在修订中。人们高度期望,最严格的监督制度和法律威慑将确保“舌战安全”。对于国外快餐供应链中的“过期疑问”,人们期待监管部门尽快向公众做出解释,甚至期待进口食品明天真正安全。