凉夏致固城湖螃蟹增产三成价格走低蟹农仍忧销路

  • 日期:01-22
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凉夏致固城湖螃蟹增产三成价格走低蟹农仍忧销路

螃蟹农民展示捕获的螃蟹。

“今年夏天比较凉爽,古城湖的水质也很好,螃蟹收成很好。”16日,南京高淳古城湖正式捕获螃蟹。在庆祝丰收的同时,当地蟹农也表达了一些担忧。由于产量大,今年的价格比去年同期低得多。然而,即使价格降低,它们能否全部售出仍然令大公司担忧。

根据今年的气温统计,南京7月份平均气温为27.1℃,8月份降水异常高,气温异常低,8月中旬平均气温仅为23.7℃,这是自1951年气象数据记录以来该市最凉爽的8月中旬。自今年6月以来,南京只有9天高温。与去年37天的高温和超过40℃的最高温度相比,南京在2014年有一个“凉爽的夏天”。

多亏今年的凉爽,古城湖的螃蟹长势良好,体积大,产量高。那天,高淳的蟹农韩先生从捕蟹归来,他说捕到的最大雄蟹约52盎司,雌蟹也有4盎司。“今年天气凉爽,古城湖水质好,所以螃蟹长得很大,质量也很好。”

根据韩先生的记忆,去年南京持续高温导致螃蟹吃得少,成熟晚。它们的体积也很小,产量也不高。去年,古城湖的螃蟹总产量约为1.5万吨。从今年的捕鱼情况来看,一艘船可以捕到约100公斤螃蟹,比去年增加了约30%。

“虽然今年的增长很好,但我认为很难卖个好价钱。”谈到今年的市场,一个蟹农不禁叹了口气:去年,气温高,产量低,所以价格上涨,最高价格是120元一公斤。然而,由于温度等因素的影响,今年螃蟹产量大幅增加,上市时间也提前了。从目前的市场情况来看,中型螃蟹的价格一般在55元左右,单只螃蟹的平均价格在10-20元左右。

在采访中,许多蟹农对今年的螃蟹销售表示担忧。他们说,由于产量大,即使价格降低,他们仍然担心是否能卖掉他们养的所有螃蟹。据蟹农说,他们通常把螃蟹卖给当地批发市场。在过去的两年里,香港、广东和湖北的餐饮公司也来高淳采购。

当地的螃蟹经销商也怨声载道。他说,当产量高的时候,价格自然会下降,今年大螃蟹就卖不出去了。“如果你不待人或送礼,如果你依靠老百姓吃饭,你就不会有大螃蟹。利润不大。小螃蟹卖得更好。”

记者从当天上午举行的高淳古城湖螃蟹节开幕式上了解到,鉴于今年的丰收,各大经销商已经开始采取亲民的方式,创新螃蟹销售,并将精力集中在网络和社区两大销售渠道上。到目前为止,网上已经销售了超过100万元的螃蟹优惠券,他们将与一些新的电子商务平台合作。