草莓农药多、打激素?谣言不靠谱(图)

  • 日期:01-21
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在冬季,精致的食品和饮料制造商已经在餐桌上为市场上的大量当地草莓预留了位置。但是这草莓还没吃几口,许多令人不安的谣言已经在网上冒出来了:杀虫剂草莓、激素草莓、草莓园蜜蜂集体死亡等等。这些谣言真的可信吗?

草莓农药多、打激素?谣言不靠谱(图)

草莓是含药最多的水果吗?

网上谣言1:

一些网民说草莓春天开花,现在它们都在温室里过冬。一旦病虫害发生,农民将在温室里喷洒大面积的农药,残留的农药将留在水果的表皮上。草莓有许多病虫害,是使用最多药物的水果和蔬菜之一。

专家解释:

开花前,草莓幼苗需要3个月的时间从悬挂水果到采摘。

“草莓长蚜虫。如果湿度高,它们可能会发霉。温室种植草莓可以延长草莓采摘期,解决冬季没有本地水果可吃的问题。其次,温室清洁种植也是为了减少病虫害和提高草莓的安全性。”

姜桂华是浙江农业科学院园艺研究所的草莓专家。他说:“如果在过去的3个月里有病虫害,这种疾病也会在现场传播。不需要大规模应用。即使施用低毒低残留,草莓也会在5-7天内完全代谢,因为草莓每周采摘一次,所以对人体没有影响。”

草莓农药多、打激素?谣言不靠谱(图)

大草莓还是空心草莓会被激素损伤?

互联网上的谣言2:

许多孩子喜欢吃草莓,但是他们的母亲总是教育他们的孩子,那些看起来怪异的草莓是经过激素处理的,那些空心的,特别大的草莓也是如此,所以最好是孩子们不要吃它们。

专家解释:

姜桂华说:“我们荷尔蒙的学名实际上是赤霉素。它是植物激素,不是动物激素。目前,还没有研究证明食用赤霉素会对人体产生不良影响。有人说空心草莓是激素草莓,这也是错误的,因为草莓的空心是由品种决定的,有些品种长得太大而不能空心,例如,我们新育成的‘心悦’草莓在整个栽培过程中根本不需要赤霉素。”

根据专家的说法,大的、中空的、变形的草莓并不是荷尔蒙草莓。草莓的大小完全由植物营养和果实成熟度决定。

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变形草莓看起来有点担心。它们能被吃吗?

网上谣言3:

一些看起来奇怪的草莓可能是由于遗传变异或污染。这种草莓不能吃。

专家解释:

草莓畸形是由两个原因造成的,一个是过度生长,另一个是开花时授粉不均匀。

草莓需要蜜蜂授粉。

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